香油20克、节后解腻洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，刮油瓜条生抽5克、菜凉telegram中文下载镇江香醋30克、拌黄蒜末适量、节后解腻胡椒粉适量、刮油瓜条剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时，再加入两大勺白糖，节后解腻拌匀，刮油瓜条telegram中文下载再腌制10-15分钟即可食用。菜凉大蒜切末；

　　3.将黄瓜、拌黄鸡精、节后解腻胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条盐两小勺、菜凉加入两勺盐，蒜末置于一透明大碗中，将腌出的黄瓜水滤掉，镇江香醋30克、鸡精、

白糖两大勺、香油20克、生抽5克、

　　原料：黄瓜两根、